Si eres amante de la gastronomía y estás en busca de una experiencia culinaria extraordinaria en Madrid, Anónymo es el lugar perfecto para ti. Nuestro exclusivo menu degustacion Madrid te llevará en un viaje de sabores y texturas, donde cada plato está cuidadosamente seleccionado y preparado para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.

¿En qué consiste nuestro menu degustacion Madrid?

Comenzaremos tu experiencia con un aperitivo de bienvenida de la casa, una muestra de nuestro compromiso con la calidad y la excelencia culinaria que te espera. Pero lo mejor está por venir. Nuestro menu degustacion Madrid en Anónymo te permitirá disfrutar de una variedad de platos cuidadosamente elaborados y presentados de manera exquisita.

Probarás un auténtico deleite de aceites de primera prensada en frío, acompañados de pan de masa madre de la reconocida panadería Boske, uno de los mejores cien panes de España. Esta combinación te permitirá apreciar la sutileza de los sabores y la calidad de los ingredientes desde el primer bocado.

Continuaremos con una ensalada burrata Anónymo, donde la cremosidad de la burrata se mezcla con los sabores frescos de los tomates y las hojas verdes, creando una combinación deliciosa y refrescante. Acompañando esta selección, encontrarás una croqueta casera de la abuela de ternera mechada, que te sorprenderá con su interior tierno y su exterior crujiente.

Uno de los platos destacados de nuestro menu degustacion Madrid es el tartar casero de salmón sobre arroz crujiente de sushi. Esta combinación de sabores y texturas te transportará a la cocina asiática, con el frescor del salmón crudo y la textura crujiente del arroz.

Para los amantes de los clásicos reinventados, presentamos la tortilla de patata trufada de huevos de gallinas felices. Esta versión gourmet de la tortilla española te sorprenderá con su delicado sabor a trufa y su textura jugosa.

Llegando a los platos principales del menu degustacion Madrid, te ofrecemos una selección de opciones para satisfacer todos los gustos. Puedes elegir entre el salmón a la brasa, cocinado a la perfección para resaltar su sabor y textura; el tataki de atún con alga wakame, una combinación de sabores orientales en cada bocado; la Burguer Anónymo, una hamburguesa gourmet que te deleitará con su jugosidad y sabor único; o el lomo de ternera ecológica madurado 30 días, ideal para compartir y disfrutar en pareja.

menu degustacion Madrid

Y, por supuesto, no podemos olvidarnos del postre. Te ofrecemos dos opciones deliciosas para poner el broche de oro a tu experiencia gastronómica. Puedes elegir entre el tiramisú casero, con sus capas de suave crema y bizcochos empapados en café, o la tarta casera de queso vacas felices, una combinación perfecta de dulzura y cremosidad.

Todo este banquete gastronómico del menu degustacion Madrid está disponible por solo 29,90 ¿A qué esperas para probarlo?

Aperitivo de bienvenida de la de la casa

A COMPARTIR

Degustación de aceites de primera prensada en frío con pan de madre (panadería Boske uno de los mejores cien panes de España)
Ensalada burrata ANÓNYMO
Croqueta casera de la abuela de ternera mechada
Tartar casero de salmón sobre arroz crujiente de shushi
Tortilla de patata trufada de huevos de gallinas felices

PRINCIPAL A ELEGIR

Salmón a la brasa
Tataki de atún con alga Wakame
Burguer ANÓNYMO
Lomo de ternera ecologica madurado 30 dias (para dos pax)
POSTRE A ELEGIR

Tiramisú casero Tarta casera de queso vacas felices

PRECIO 29,90 / PAX MÍNIMO PARA CUATRO PAX

Te invitamos a sumergirte en una experiencia culinaria muy especial, donde cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes de calidad y presentado de manera exquisita. Nuestro menú degustación es un viaje de sabores y texturas que te llevará a través de una variedad de platos, desde los aperitivos hasta los postres.


Ya sea que estés celebrando una ocasión especial, disfrutando de una velada romántica o simplemente buscando una experiencia gastronómica excepcional, en Anónymo encontrarás todo lo que necesitas. Nuestro equipo de chefs y personal altamente capacitado se esfuerza por brindarte un servicio impecable y una atención personalizada para que te sientas como en casa.


No pierdas la oportunidad de deleitarte con nuestros platos cuidadosamente seleccionados y descubrir nuevos sabores y combinaciones. Reservar mesa en Anónymo es la garantía de una experiencia gastronómica inolvidable y una velada inigualable. Ven y descubre por qué nuestro menú degustación en Madrid es el favorito de los amantes de la buena comida y las experiencias culinarias únicas. ¡Te esperamos en la Calle Veneros, s/n, Local 4, Majadahonda, con los brazos abiertos y una mesa lista para sorprenderte!

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