Álvaro Mateos García - Restaurante Anonymo Majadahonda
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Álvaro Mateos García

Director de restaurante en Anonymo. Desde la sala, Álvaro ve lo que el cliente percibe antes de probar el primer plato: el ritmo del servicio, el ambiente y la terraza. Escribe sobre dónde comer y cenar en Majadahonda, terrazas y cenas especiales, y sobre los detalles que hacen que una experiencia funcione de principio a fin.

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